Вакуумные пакеты – это современный упаковочный материал, используя который значительно оптимизируется транспортировка, хранение и реализация продуктов питания. Благодаря такой упаковке, как представлена на странице https://uniproffi.ru/vakuumnij-paket/, продукты питания длительный период сохраняют собственные вкусовые характеристики и полезные качества, кроме того, существенно продлевается срок хранения продукции.
Упаковка в вакууме – это настоящее спасение для продуктовых магазинов, предприятий кейтеринга и заведений общественного питания с небольшой складской площадью. Благодаря таким пакетам экономится место и обеспечивается сохранность продуктов на протяжении длительного времени.
Упаковка продукции в вакууме происходит следующим образом:
- продукт помещается в пакет из специализированного гибкого материала с малой проницаемостью для газов;
- из пакета выкачивается воздух;
- благодаря разнице давлений материал упаковки плотно прилегает к продукту;
- после откачки воздуха пакет запаивается при помощи специального вакуумного упаковщика.
Основные достоинства упаковки в вакууме
Упаковка пищевой продукции в вакууме имеет целый ряд неоспоримых преимуществ:
- Высокая прочность упаковки. Вакуумный пакет очень сложно повредить во время хранения или транспортировки. Упаковка не бьется, не деформируется и не прокалывается, что обеспечивает высокий уровень надежности.
- Герметичность. Материал упаковки не пропускает водяной пар, воздух и газ другого состава, который может приводить к порче продуктов питания. Именно благодаря защиты от воздействия воздуха вакуумная упаковка дает возможность продлить сроки хранения и реализации продовольственных товаров.
- Безопасность для природы и человека. Вакуумные пакеты такого типа, как по ссылке https://uniproffi.ru/vakuumnij-paket-opa-pe/, производятся из экологичных материалов. Они не вызывают аллергических реакций, не взаимодействуют непосредственно с продуктами питания и не содержат в составе токсичных веществ.
- Доступная цена. Невысока стоимость в сочетании с уникальными характеристиками делает этот материал одним из лучших вариантов для пищевой продукции.
- Малая масса и размеры. Благодаря компактным размерам и плотному облеганию продукции вакуумные пакеты экономят место во время хранения и транспортировки товаров.